Manual de buenas prácticas para la producción de tenguayaca (Petenia splendida) con el método de Acuaponía.

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El cultivo de especies exóticas como la tilapia (Oreochromis mossambicus) ha propiciado la invasión del hábitat de muchos cuerpos de agua en el estado de Quintana Roo (lagunas, cenotes, canales), con resultados negativos desde el punto de vista ecológico, si bien estas acciones han contribuido -en cierta manera- a una mejora económica en algunas comunidades, en la mayoría de los casos han desplazado, o mermado, a las especies nativas – organismos endémicos con alto grado de especialización y adaptaciones a estos ecosistemas-; además de invadir nichos ecológicos, generado una competencia excesiva por el espacio (territorio y lugares de anidación) así como por el alimento, , donde se incluyen. Los Talleres de capacitación sobre Biología de la Tenguayaca (Petenia splendida) y su cultivo en estanques con el método de Acuaponía -desarrollados con productores de Andrés Quintana Roo, comunidad maya limítrofe con la reserva de la Biosfera de Sian Ka´an- pretenden ampliar los conocimientos del grupo en aspectos relacionados con la biología, alimentación, reproducción y manejo para comercialización de este cíclido; conocer el impacto que tienen las especies invasoras en los ecosistemas, para evitar su propagación y conservar la diversidad íctica que caracteriza a la región todo en apoyo de la Estrategia Nacional sobre Especies Invasoras. Los objetivos de esta capacitación fueron alcanzados y se ha trabajado, en coordinación con los productores, en la presentación de la propuesta para la implementación de una granja productora de Tenguayaca con un sistema Acuapónico en la comunidad.

 

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Descripción

El cultivo de especies exóticas como la tilapia (Oreochromis mossambicus) ha propiciado la invasión del hábitat de muchos cuerpos de agua en el estado de Quintana Roo (lagunas, cenotes, canales), con resultados negativos desde el punto de vista ecológico, si bien estas acciones han contribuido -en cierta manera- a una mejora económica en algunas comunidades, en la mayoría de los casos han desplazado, o mermado, a las especies nativas – organismos endémicos con alto grado de especialización y adaptaciones a estos ecosistemas-; además de invadir nichos ecológicos, generado una competencia excesiva por el espacio (territorio y lugares de anidación) así como por el alimento, , donde se incluyen. Los Talleres de capacitación sobre Biología de la Tenguayaca (Petenia splendida) y su cultivo en estanques con el método de Acuaponía -desarrollados con productores de Andrés Quintana Roo, comunidad maya limítrofe con la reserva de la Biosfera de Sian Ka´an- pretenden ampliar los conocimientos del grupo en aspectos relacionados con la biología, alimentación, reproducción y manejo para comercialización de este cíclido; conocer el impacto que tienen las especies invasoras en los ecosistemas, para evitar su propagación y conservar la diversidad íctica que caracteriza a la región todo en apoyo de la Estrategia Nacional sobre Especies Invasoras. Los objetivos de esta capacitación fueron alcanzados y se ha trabajado, en coordinación con los productores, en la presentación de la propuesta para la implementación de una granja productora de Tenguayaca con un sistema Acuapónico en la comunidad.

Autores: Arturo E. Bayona Miramontes, Ivonne Cruz Santander, Diego R. Briceño Domínguez
Editorial: Econciencia A.C.
Año de edición: 2018
ISBN: 00000000000000
Número de edición: 1
Números de páginas: 65
Encuadernación: sencillo
Idioma: español

 

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